麻辣王子是湖南麻辣王子食品有限公司旗下品牌。麻辣王子，成立于2000年5月，是集研发、生产、销售为一体的现代化休闲食品企业，是健康辣条开创者、行业标准起草单位、国家高新技术企业。公司与湖南省科技厅共建了 湖南省健康面筋（辣条）食品与装备工程技术研究中心 ，与江南大学、武汉轻工大学、长沙理工大学、湖南农业大学等著名食品院校有技术开发合作项目。目前在职员工1200余人，管理总部和营销中心设立在长沙，下设2个工厂在岳阳平江。
战略品牌麻辣王子，地地道道麻辣味，深受年轻人喜爱，销量增长速度超过行业均值。全球顶级数据分析公司尼尔森调研显示，麻辣王子已凭借 正宗 和 健康 ，成为长沙辣条销售第一,目前业务遍布长沙、武汉、南昌、广州、深圳、上海、重庆、合肥等城市。
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